太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

2012/01/30 未明に目覚める ［中］

当の借家の裏手に、ご一家が住んでおられた。ご主人は築地で卸の商売をされており、朝四時前にはクルマで家を出る。そんな時間だから大層気を遣ってくれ、エンジンを掛けると同時に出発していく。アイドリングは一切なし。

それでも下町のこと、建て込んでいる。クルマが停めてあるのは、私どもが寝ている二階の真下近く。その距離では、気遣い虚しく目覚めない方がおかしい。

何時に寝ようと明け方に目が覚めるのは、この頃に習慣づけられた癖ではないか。と、ふと思う時がある。もちろん裏のご主人になんら恨みはなく、当時も良き隣人としてお付き合いをしていたのであった。 ［この項続く］　(C)2012 taikomochi

2012/01/30 未明に目覚める ［上］

結婚した当初、縁あって東京高輪の借家に新居を構えた。お寺に続く墓地の向かい、面した袋小路は、家の奥ですぐに行き止まりとなる。

山の手といわれる高輪でも、第一京浜に向かって坂を下りたそのあたりは、まったく下町の風情。ついでだが港区は坂が多く、上れば山の手の街並み、下れば下町である。文字通り。麻布十番をはじめ、古川に沿った街並みなど完全な下町。

愚息はその頃生まれ、出生地は新高輪プリンスホテル裏の「船員保険病院」、今の「せんぽ東京高輪病院」。何だか生意気だが、たんなる過去の事実であって、彼の戸籍は静岡、現在の住民票は神戸。高輪の痕跡は残っていないはずである。 ［この項続く］　(C)2012 taikomochi

2012/01/29 休日の宅ランチにロゼのカヴァを

六時起床。日の出を楽しみに一人新聞を読んでいたが、どうやら曇っている様子で、時間が過ぎても太陽は顔を出さない。いつもなら暖房なしで過ごすのだが、腹は減るし陽は差さないしで、エラく寒い。根負けして床暖とエアコンを入れた。

家人が起きてくる。一緒にご飯の食事をする頃には雲が切れて、陽が降り注ぐ。曇っていた時には気持が沈み、一日自宅で過ごそうかとさえ思っていたのだが、俄然前向きになった。

郊外へウォーキングに出掛けて、冬の田圃の間を歩き、たくさんの鴨を見たりして過ごす。十度に満たない気温にしては、直射日光がずいぶん暖かく、風もなくて春のような心地のひととき。

帰宅したら喉が渇いていて、この季節、こんな時にはロゼのカヴァが旨い。自宅で呑む分にはたいした出費ではないのに、その満足度は絶大だ。 (C)2012 taikomochi

2012/01/28 喜六

"dynabook"がオシャカになっちまったもんだから、結局PCを買い替えた。もう安くてぺらぺらなのはこりごりなんで、メーカーの直販サイトからBTOで強力なのをつくったが、クーポンなんかも活用して意外と安く仕上がった。CPUにCorei7-2670QMプロセッサを搭載し、メモリも8GB積んでやったら、まあ早いこと。「Windows エクスペリエンス インデックス」は7.9点満点なんだけと、プロセッサが7.5、メモリが7.6って、ちょっとスゴイぢゃない。

またキーボードがアイソレートで、見た目がいいだけぢゃなく、打ちやすいのには驚く。色はパールっぽいホワイトで、とてもきれい。ちょっと自慢げに満足している。

ただ新しいPCって、使えるようになるまでには時間がかかる。設定を自分なりの好みにし、アプリをインストールしデータを入れてと、きょう一日を費やしてしまった。

晩酌は黒木本店の「喜六」。（正しくは「㐂」だが、ご覧になる環境によってはきっと化けるのでとりあえず「喜」を用いているが、七が三つ重なった字である。）言わずと知れた「百年の孤独」の黒木本店が醸す芋焼酎。当日記では初出でもないので（例えばココ）能書きは書かないが、オン・ザ・ロックスで喉越し良く、爽やかにいただいた。

それにつけても、まだ買って一年半だった"dynabook"。誰か搭載しているCorei5-450Mプロセッサとか、4GBのメモリ目当てに下取りしてくれないかな。 (C)2012 taikomochi

2012/01/26 新年会から脱出して「オステリア ティアロカ」

銀行さんの新年講演会、続く宴が静岡市内のホテルで賑々しく催され、それに出席していたのであった。しかし例年のように、取引先の懇意にしている気の置けない方と示し合わせて、途中脱出。

一昨年だったかは先方に連れて行ってもらったが、今年は当方の手配で鷹匠の「オステリア ティアロカ」。自慢したくてお連れした次第だが、お店の佇まいと荒木シェフの料理はとても気に入っていただいた様子で、こちらも大満足。

白ワインを呑みながら赤穂の生牡蠣、鯖や鱸、白子のフリットなどをいただく。腹持ちの料理はスペルコ麦のリゾットを、メニューのは以前食べてしまったので、スペシャルとしてパンチェッタで。

そして例の酒。一週間前に銀座の「アンフォーラ」で呑んで気に入り、荒木シェフに取り寄せをお願いしていたイタリア、マルケのアニス酒。シェフから25日頃に入荷と聞いていたもの。冷凍していたのを口開けしていただく。客人も大いに気に入ってくださり、一杯だけ食後酒にと思っていたのだが、呑むのむ。エスブレッソに入れて呑み、さらに生（き）であける。

気が付いたら、ボトル半分を二人で明けてしまっていた。いやはや、なんたること。それにしても旨い料理に美味しい酒、幸せだ。 (C)2012 taikomochi

2012/01/25 休肝日雑記

休肝日と決めた夕暮れは、決まって紅灯の街に繰り出したくなる。そうして何処かの店のカウンターに独り腰掛け、杯を傾ける自らの姿格好が頭に浮かぶ。

アルコールに依存しているからでは、決してない。人間誰しも、禁忌となれば却って魅かれるもの。その証左に、家に帰ってしまえばなんてことはないのだ。

今宵も大人しくカレーライスを食べ、「今日のはやけに色が濃いね」、「玉葱が焦げそうになった」なんて他愛もない会話をしておる。普洱茶を飲みながら。

膝の状態は随分良い。まだ腫れと痛み残るものの、今日は歩数一万六千を超えた。「それがいけない」と家人に窘められるが、過去それでぶり返したことはないのだから。　(C)2012 taikomochi

2012/01/24 ひざ痛。そして「晴耕雨讀 黒麹」を空ける

朝起きたら激しいひざ痛で、歩くのが著しく困難だった。だから今日は職場への往復ともにクルマで、ほとんど歩いていない。

この、月に一度ほど発症するひざ痛については、さまざまな疑問など書きたいことがある。しかし本日記の趣旨でもないので、遠慮しておく。

それにしてもこのたびはかなり重症。昼休み、職場から最も近い食事処のひとつである同級生がやっているステーキハウスへ向かう、いつもならニ、三分の行程。その途中、断念して戻ろうかと、途方に暮れたくらいであった。

ハナシは逸れるが最も近いもう一店に鮨屋があり、ここの若大将は後輩である。いくら静岡が狭いとはいえ飲食店は数多ある中、まことに不思議な縁。

それでも夕刻には相当回復しており、クルマで送ってもらったものの、自宅マンションの上階へはエレベーターを用いず階段で上がることができた。もっとも、階段は下る方がずっと難儀なのであるが。空気が乾燥しているせいか、はてまた食事前に冷えた体を風呂で十分に温めてから晩酌するせいか、焼酎のオン・ザ・ロックスにすることが多いこの冬である。本日もまた。

そこに米、麦、芋、黒糖、はてまた泡盛のいずれをもってくるかは、酒肴次第である。今宵はご覧のように薩摩芋料理があり、さらにメインはバルサミコ酢を用いた豚。

したがって芋。鹿児島、佐多宗二商店の芋焼酎「晴耕雨讀 黒麹」をいただき、今宵で空いた。通常の白麹を用いた晴耕雨讀の黒麹ヴァージョン。濃醇な香味はお湯割りではちょっとくどいが、ロックで素晴らしく美味しい酒であった。　(C)2012 taikomochi

2012/01/23 暖かいのはいいね

今日の静岡は最高気温が16度を超えた。昼休みにウォーキングに出掛けた街中にある駿府公園の梅の樹の一本は、すでに満開近い様子。

朝も6度までしか下がらず、コートを着て歩いては汗ばむほどだったが、日中は上着でそんな感じだった。なにしろ暖かいのはいいね。

ところが明日は半分の8度というし、朝は2度とのこと。もちろん、まだこれからが寒さの本番とは心得ているものの、寒暖の差はキツイ。北国の方々には申し訳ないのだけれども。

そんな日は風呂上がりの晩酌、焼酎のオン・ザ・ロックスが旨い。

さすがに日暮れて冷え込んできたものの、日中暖かいと、何だか気分的にその名残がある。

鷹の爪を入れたワンタンのスープには、さらにラー油を投入して、カプサイシンで体の中からも温まる。焼酎は球磨、豊永酒造さんの米焼酎、「完がこい 全麹仕込」。　(C)2012 taikomochi

2012/01/22 チコリを和風出汁で炊く

休日は家人と一緒に買い物へ行くので、ワタクシが夕食の献立に大きな影響力を及ぼすワケである。スーパーの店内をさっと回って、バチ鮪と甘海老の刺身盛りが美味しそう、天然鰤は腹の切身の脂がよい感じ、とみてとった。

鰤は幽庵焼きでと思い定め、続いて野菜を見る。その頃には昨今の外食の連続も考慮して、今日は純和食、清酒でいこうと決めていた。だから野菜も、出汁で炊いた料理がいいなと思っていた。

で、芽キャベツを選んだのだが、ふと、見切り品コーナーにチコリがある。これも一緒に炊いてというと、家人は驚いた様子だ。なに、美味しいに決まってる。葱だって炊くんだから。

結果、チコリを出汁で炊いたんは、葱よりも歯応えがシャキッとして、独特の苦みが大人好み。とても美味しくいただいた。それらを酒肴に、名杜氏、高垣克正氏の「三光正宗 天賦 純米雄町 無濾過生原酒 22BY」の燗酒。　(C)2012 taikomochi

2012/01/21 合鴨鍋に「兼八」

自宅のメインPCがご臨終あそばした。2010年夏モデルの"dynabook"で、Corei5-450M、メモリ4GBという強力マシンで、MS Office Personal 2010プリインストールながらヒトケタ万円という、破格な「価格.COM」モデルなのであった。

しかしながら、やはり安物はやすもの。到着時にまずペラペラした筐体にがっかりした記憶があるが、ハナから初期不良で返送、CPU交換というミソがつく。

その後も結局調子は戻らず、だましダマシ使っていたが、いよいよブルーバックのエラーメッセージが出て落ちる状態が頻発。しょうがねえなあと諦めてリカバリにかかるが、それもできない。

サポートに電話すると、ハードディスクの交換が必要だろうと。もう保証期間切れちゃってるし、このショボイマシンに今からン万円も投資する気はない。そもそも初期不良時に、本体交換を強硬に通さなかったのが失敗だった。

初めての東芝だったが、縁がなかったね。というわけで、いまこの文章は外出・出張用のレッツくんで書いている。しかし一キロ切る最軽量マシン、モニタは10インチ、キーボードも小人用で、このままこれでというわけにはいかんなあ。終日雨の静岡。クルマで買い物に出掛けたが、なんやかんやと工夫して一万二千歩は歩く。晩餐は自宅で合鴨の鍋とするが、合鴨はアイガモであって、これを鴨鍋と言い切る心臓はワタクシにはない。

甘目の出汁が美味しい。その味に「焼酎屋 兼八」香味が実に合うこと。〆にはうどんを投入、体はホカホカ、お腹はパンパン。　(C)2012 taikomochi