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2009/03/06 相良の新若布に「喜六(㐂六)」

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静岡、相良の新若布、めちゃめちゃ旨い。茶色くくすんだ若布が、湯通しすると見事に輝く緑に。魔法のようだ。香り良く、歯応えさらによし。

黒木本店の芋焼酎、「喜六(㐂六)」をオン・ザ・ロックスで。その芳醇ながら辛口の香味は、旨さの中に洗練を感じる。新若布の芳しさを殺すこともない。

カッコ内は七が三つの、この酒のラベルに見える「喜」なのだけれど、環境依存文字とて、化けて見える方にはごめんなさい。 (C)2009 taikomochi
by taikomochi-otona | 2009-03-06 23:00 | 焼酎・泡盛 | Comments(0)

酒がなくても生きちゃいけるが、そんなん人生とはよう言わん。


by taikomochi-otona