2011/02/19 幻の瀧 奥秘峡
2011年 02月 19日
兵庫県産山田錦の40%精米歩合とて、典型的な吟醸酒の美味しさだ。さほど立香は強くなく、しゃぶしゃぶを肴として美味しく呑む。
スーパーで「知床牛」というのをマネキン販売していたので、珍しく思い、しゃぶしゃぶ用のモモ肉を購った。なかなか美味しくいただけた。 (C)2011 taikomochi
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tadano_buta at 2011-02-20 23:27
こんにちは。
知床牛、お買い上げ、誠にありがとうございます。
今年は北見も例年以上に寒く、
脂の乗りがイマイチだったんですけど、
それが、返って良かったのかも。
来月は、熊本から赤身の和牛を仕入れてきます。
どうぞ、お楽しみにしてください。
ありがとうございます。
知床牛、お買い上げ、誠にありがとうございます。
今年は北見も例年以上に寒く、
脂の乗りがイマイチだったんですけど、
それが、返って良かったのかも。
来月は、熊本から赤身の和牛を仕入れてきます。
どうぞ、お楽しみにしてください。
ありがとうございます。
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taikomochi-otona at 2011-02-21 08:24
by taikomochi-otona
| 2011-02-19 21:35
| 清酒
|
Comments(2)