2013/11/29 大黒正宗 蔵囲い熟成酒 鶴
2013年 11月 30日
翌二十九日金曜日は、休暇をもらっていた。一日外に出ることはなく、スーツケースの中身や写真のデータを整理したり、溜まった新聞を読んだりして過ごす。
自宅での夕食は家人がワタクシを気遣って、まことに和食らしい品々を用意してくれた。和食はよい。見た目美しく、また酒肴としても申し分ない。
もちろん酒は清酒燗酒として、なかでも特別なものを。灘の株式会社安福又四郎商店が醸す「大黒正宗 蔵囲い熟成酒 鶴」。大好きな大黒正宗、それを十年に亘って長期熟成させた酒。
熱めに燗をつけて、冷めてきたところが無性に旨い。清酒ってほんとうにいいなあと、心の底から実感するひとときである。 (C)2013 taikomochi
by taikomochi-otona
| 2013-11-30 15:00
| 清酒
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