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2012/04/06 諏訪泉 特別純米 生 H20BY

2012/04/06 諏訪泉 特別純米 生 H20BY_c0156212_9481822.jpg
いわゆる結婚記念日なのであった。既に一昨日、「オステリア ティアロカ」にて二人で外食してしまっているので、本日はおとなしく宅呑み。

刺身として白身三点。家人としては気張ってくれたのだが、生憎こちらは二日続きで「八千代 寿し鐵」にてランチ。特に今日は地もの握りで、白身を多くいただいた。ま、日頃の行いが悪いのであろう。

などと憎まれ口を書くが、結構美味しくいただく。白身の刺身なんてものは、毎日食べても飽きがくるということはなかろう。

酒は鳥取県智頭町、諏訪酒造株式会社が醸す名酒、「諏訪泉 特別純米 生 H20BY」をぬる燗にて。三年ほど熟成させられ、既に古酒の片鱗がのぞく。素晴らしく燗上がりして上々。 (C)2012 taikomochi
by taikomochi-otona | 2012-04-06 23:00 | 清酒 | Comments(0)

酒がなくても生きちゃいけるが、そんなん人生とはよう言わん。


by taikomochi-otona