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2012/12/31 山中温泉「胡蝶」

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大晦日、昼前の特急「サンダーバード」で大阪駅を発ち、車中で駅弁を食べつつ、一路加賀へ。2012年大晦日は、山中温泉の「胡蝶」で過ごす。

眼下に景勝「鶴仙渓」を望む部屋は、窓際に炬燵が設えられて、この居心地がよい。また、部屋付の露天風呂は何度も利用させてもらった。
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到着時に全く積雪はなかったのだが、おりしも雪が降り出し、またたくまに鶴仙渓が雪に霞み、目の前の木々に積もる。そんななかで入る露天風呂は、体熱く頭冷たく、とても気持ちが良いのである。
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夕餉は、御献立にあるような豪華な品々。京風の懐石風料理だが、味付けは濃い目、塩辛い目。冬が寒い土地柄だろうか。酒はその塩っ気に合う辛口の地酒。もちろん燗にて。

料理もさることながら、器が良い。当地には山中塗があるし、県内には輪島塗、九谷焼と、伝統ある加賀は器にことかかない。変わった意匠の塗椀や、洗うのに細心の気を遣いそうな形状の磁器など。
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量は少々多すぎる。京都「炭屋」などでは、ひとコース食べきって丁度良い塩梅にいつも感心するが、ここのは一品のポーションが大きくて食べきれない。

また、そのようにひと皿に時間を掛けて食べているところ、仲居さんが次々に料理を持ってきてしまう。二品まではしょうがないとして、四品まで並ぶと、気が急いていかんのである。当然冷めるし。
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天候や積雪を考えると、とても深夜に出掛けられる状態ではない。寺社にも行かず、旅館内に籠る。深夜、また独り露天風呂につかって、行く年来る年にあれこれ想いを巡らせる大晦日であった。 (C)2012 taikomochi
by taikomochi-otona | 2012-12-31 23:59 | 旅・出張呑み | Comments(0)

酒がなくても生きちゃいけるが、そんなん人生とはよう言わん。


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