2013/11/09 独り宅呑み赤ワイン
2013年 11月 09日
本当だったら街に出て、独り外呑みといきたいところだが、風邪が抜けきらずに自重しておる。この週末で完治させないと、来週から続く出張三昧に負けてしまうからね。
侘しい? いや、たまの独り飯、独り呑みは嫌いではない。宅においてもだ。ただ、なかなかゆっくりと腰を落ち着けて呑むペースが掴み辛い。
で、敢えてワインにしてみたわけだ。「ル・グラン・ノワール GSM 2011」はフランス、ラングドックの酒。ラングドックは好きだね。縛りのキツイAOCワインにはない魅力。
それが端的に表れているのが、このワインに冠された「GSM」。用いられる葡萄の種類の頭文字で、セパージュはグルナッシュ60%、シラー35%、ムールヴェードル5%となる。
濃厚な果実味、シルキーなタンニンだけど、上品にまとまってはいない。どこか若々しく、やんちゃなところがある。それが面白いところで、呑み飽きしない魅力だ。
さて、家人が帰るまで何しようかな。今夜は気の利いたテレビ番組は、生憎とないけどね。 (C)2013 taikomochi
by taikomochi-otona
| 2013-11-09 19:25
| ワイン
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