太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

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2020/05/31 丹後岩牡蠣

2020年 05月 31日

兄夫婦の娘、すなわちワタクシにとっては姪だが、その旦那が丹後の出身だ。この時期になると実家から岩牡蠣を送ってくるので、ワタクシのところにもお裾分けが回る。...

2020/05/30 久し振りに街に出る

2020年 05月 30日

家人が街中に用があったのでワタクシも同行し、久し振りに街を歩いた。まだ午前中だったのだが、これがまあ結構な人出だ。例の宣言が解除されてあっという間に元通り...

2020/05/28 似て非なるもの

2020年 05月 29日

ひょんなことから日立のオーブンレンジ「ヘルシーシェフ」を入手、拙宅に設置したことは過日記したが、この「過熱水蒸気」を使った調理が実に特徴的なのである。特徴...

2020/05/27 暑いよ

2020年 05月 27日

静岡市の気温は本日、いきなりの三十一度超え。昨夜は暑くてエアコンを、とはいっても一応除湿にしてタイマーをかけて寝たが、切れたら暑くて目覚めてしまった。そう...

2020/05/26 鰹の刺身（モチベーション低下中）

2020年 05月 26日

全然呑みに行ってないし、もちろん旅行や出張もない。宅呑みは連日しているとしても、単調だ。本日記もいよいよネタ切れ。おまけに現在、なぜか手が痛くてキーポード...

2020/05/24 市内を散策してる

2020年 05月 24日

もうふた月以上県外へ、いや実際には市外にさえ出ていない。静岡では緊急事態宣言が解除されたが、いきなり遠出をするという気にもならないし、そもそもそれは未だ自...

2020/05/23 「ブレッフィーストア」のパンで宅ランチ

2020年 05月 23日

相当前の、ワタクシが確かまだ二十代だった頃のハナシだが、前職の出張でパリに赴いた際、顎関節痛になってしまったのである。暫くして思いあたった理由が、ある朝カ...

2020/05/21 毎年のことながら新茶で海老鯛

2020年 05月 21日

静岡に住まう者として、新茶は毎年、北は旭川、札幌から西は福岡、大分まで全国の知人に贈っている。昨年はこんなことを書いている。「静岡に住んでいてよかったと思...

2020/05/19 ちょっとした小料理屋

2020年 05月 19日

「過熱水蒸気」第二弾は茶碗蒸し。タイヘン美味しくできたが、不思議である。これ、蓋をしたままやるのだけど、水蒸気がどうして必要なのか。そういえば茶碗蒸しは蒸...

2020/05/18 ハンバーグ

2020年 05月 18日

ハンバーグである。まことに珍しい。外ランチでは食べる。しかし宅呑みの酒肴にハンバーグが登場するなど、拙宅では年に一度あるかないか。大のおとなが酒を呑みなが...

2020/05/17 薩州赤兎馬玉茜使用

2020年 05月 17日

芋焼酎「赤兎馬」は確固とした地位を確立した有名ブランドといえよう。そもそも鹿児島県いちき串木野市に所在する蔵元の濱田酒造株式会社が伝統も技術もあり、かつ年...

2020/05/16 結婚以来初めてオーブンレンジを更新した件

2020年 05月 16日

拙宅のオーブンレンジは松下電器の「ナショナル」ブランドであった。なんと結婚したときに家人が嫁入り道具に持ってきたものである。以来、一度も故障することなくン...

2020/05/15 雪の下の天麩羅など

2020年 05月 15日

滅多に食べるものではないが、雪の下の葉を天麩羅にした。そもそも生薬として利用される植物なので、カラダに良さそうだ。名は体を表すではないが、ほんわかした上品...

2020/05/14 宅呑み「尾鈴山山猿」

2020年 05月 14日

休肝日明け宅呑み。写真がきれいに撮れなかったのでテンション低し。鯵のたたきがそうは見えん。ほかに焼鳥などが酒肴で、呑みは麦焼酎「尾鈴山　山猿」。宮崎は黒木...

2020/05/12 失われた足跡［下］

2020年 05月 12日

昨日の続き。アレホ・カルペンティエルの「失われた足跡」では、いったん安易に離れてしまった場所へは二度と戻れないことが示される。軽はずみに出て行ったばかりに...

2020/05/11 失われた足跡［上］

2020年 05月 11日

本日記に過日、札幌からアスパラガスが送られてきた話を書いた。それを贈ってくれた同地で大学教授をしている友人だが、Facebookで「7日間ブックカバーチャ...

2020/05/10 お籠り

2020年 05月 10日

「お籠り」という言葉を子供の頃はよく使ったが、そのシチュエーションが思い出せない。今日は日曜ながら終日雨で宅にお籠りしたのだが、子供時代に使っていた場面は...

2020/05/09 休日の過ごし方に飽きてきた

2020年 05月 09日

連休が終わって暦通りに二日間出勤し、あっという間に週末となる。また休みである。明日は天気が崩れるようで今日も雲が多いながら、五月らしいよい気候だ。今は、一...

2020/05/06 朝食のこと

2020年 05月 06日

早いものでワタクシの場合八日間だった、そしてその間ご多分に漏れず近隣以外どこへも行かなかった休日も、本日が最終日である。ほぼ家に居ると食事がそれなりのイベ...

2020/05/05 「八千代寿し鐵」謹製ばらちらし

2020年 05月 05日

本稿は写真が物語り、言葉を尽くして書く必要がない。「八千代寿し鐵」謹製のばらちらし。このように美しい料理をワタクシはかつて見たことがない。そしてその美...

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酒がなくても生きちゃいけるが、そんなん人生とはよう言わん。

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