太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

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2021/11/30 あとひと月

2021年 11月 30日

この二年は年中「コロナコロナ」で騒いでいて、気が付いたらその年が終わっていた、終わろうとしていた。あっという間で中身が薄い感じ。こちらは半分余生に首を突っ...

2021/11/29 コロナ下忘年会考

2021年 11月 29日

年内に呑みを伴う会食の予定が、明確なものとしては二件ある。そのうちのひとつが、職場の忘年会だ。率直に申し上げると、責任ある立場としては実に気が進まない。で...

2021/11/28 ヱビスホップテロワール

2021年 11月 28日

ビールは、宅では週に一日しか呑まない。普段の晩酌は最初から焼酎である。とりあえずビール、という理由がない。止渇（しかつ）という意味では、食事前に風呂に入る...

2021/11/27 シャトー・ド・ラ・トゥール・ド・ラン...

2021年 11月 27日

今年は二本求めたボジョレー・ヌーヴォー。先週一本空けて、二本目は「シャトー・ド・ラ・トゥール・ド・ランジュボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」。土曜休...

2021/11/25 いよいよ冬だ

2021年 11月 25日

休肝日にした昨日は、今季初めて本当に寒い日だった。両者に因果関係はない。即ち、酒を呑まなかったから寒かったのではない。当たり前だ。ただ、腹の減り具合と寒さ...

2021/11/23 「丸窓天ぷら店」の天ぷら

2021年 11月 23日

会社の者が北九州に出張した。何処どこを回ったのかは知らぬが、ワタクシが懇意にしている若松の会社には挨拶に行ってくれて、出張のことは、実はその社長からのメッ...

2021/11/21 越前かにめし

2021年 11月 21日

土曜日はよく晴れて暖かい一日だったが、本日日曜日は終始曇りがち。夜半には降りだすそうで、明日は荒れると天気予報が言っている。陽が出ないので少々肌寒い。ウォ...

2021/11/20 ルイ・ジャドボジョレー・ヴィラージ...

2021年 11月 20日

土曜の宅ランチに、遅ればせながらボジョレー・ヌーヴォーをいただく。今年は二本だけ購入した。本日はその内から正統派の大御所、「ルイ・ジャド」の「ボジョレー・...

2021/11/19 月食を見つつ

2021年 11月 19日

新型コロナの流行は相当収まっている様子で、ここ静岡では新たな感染者が出現しない日の方が多くなっている。幸いなことと思う。コロナで時差出勤を始めたワタクシ、...

2021/11/17 鰹の刺身（解凍に非ず、アニサキス注意）

2021年 11月 17日

静岡県の鰹の水揚げは日本一で、二位の宮城県の二倍以上ある（2019年）。もちろん中心は焼津港で、昨年も港として日本一の水揚げ額だった。ただ、その中心は冷凍...

2021/11/16 酒肴旨し、宅呑み楽し

2021年 11月 16日

家人が作る晩酌の酒肴が、以前にも増して凝ってきた。味も良いのは変わらない。また一品が少しずつの量なのも、夫婦二人だけの分を作るにはさまざま困難があるだろう...

2021/11/14 筑前煮など

2021年 11月 14日

鍋に何を入れるか、などは各家庭で個性があって、結婚した後に夫婦で揉めるものである。特に育った地域が離れていたりすると、「必須です」「あり得ないでしょう」と...

2021/11/13 手造りピッツァにシャンパン

2021年 11月 13日

土曜休日の宅ランチは家人の手造りピッツァ。本場では有り得ないだろう「てんこ盛り」の具材。しかし、盛りだくさんの具材が写真写りを悪くしており、毎回撮影には苦...

2021/11/12 山元

2021年 11月 12日

今宵の宅呑み晩酌には、新しい酒を開けた。「山元」という芋焼酎で、鹿児島県薩摩川内市の山元酒造株式会社の酒。名からは誰しも同社の看板商品と思うだろうが、意外...

2021/11/11 蛸とアボカドの大蒜炒めなど

2021年 11月 11日

本日は休肝日明けの宅呑み。酒肴としてまずは、蛸とアボカドの大蒜炒めが出た。冷めないように、調理に用いた小振りのフライパンのまま食卓に置かれる。思い立ってそ...

2021/11/09 自然薯を頂戴する

2021年 11月 09日

毎年必ず自然薯を頂戴するのである。その自然薯、会社の同僚が自分の山で掘ってきたもの。本当に有難く、ここでも御礼を申し上げておく。今宵の宅呑みに家人が卸して...

2021/11/08 鯖のトマトソース

2021年 11月 08日

先月、久し振りに東京で呑み、やはり月イチくらいはこうしたいものだ、とシミジミ思ったのである。家人も永らく東京へ行っていないし、年内には二人で上京しようと考...

2021/11/06 「ハードケー」のバンと泡のランチ

2021年 11月 06日

静岡市立高校の近くにある「ハードケー」のパンが好きで、休日に買い求めてはランチに食べている。その名の通り「ハード系の専門店」というパン店なのだが、ワタクシ...

2021/11/04 カワハギ刺身肝醤油

2021年 11月 04日

カワハギの刺身を肝醤油で食す。店で三枚に卸してもらったのを、家人が刺身に造ったそうだが、良く切れている。包丁は一般の牛刀だが、さすが京都錦「有次」の「平常...

2021/11/03 鯖鮨と、穴子鮨に出汁巻

2021年 11月 03日

文化の日休日。好天に恵まれ、ウォーキングがてら静岡駅前の松坂屋静岡店へ出掛ける。片道半時間余り、ほどよく歩ける距離だ。同店では「全国グルメ博」が開かれてお...

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酒がなくても生きちゃいけるが、そんなん人生とはよう言わん。

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